BIENVENIDOS
ROSA CAVERO REPRESENTACIONES S.R.L.
Contamos con una gama de ingredientes e insumos muy bien desarrollados para nuestro mercado que día a día es mas exigente. Nuestro objetivo es lograr nuevos ingredientes con un mayor valor agregado y así mantenernos líderes en la innovación, calidad, facilidad, novedad, etc.
ROSA CAVERO REPRESENTACIONES S.R.L, Inicia sus actividades empresariales en el año 2008, teniendo sus gestores muchos años de experiencia en el campo, conocimiento del mercado y una amplia formación tècnica en la Industria Alimentaria. Todo este conocimiento ha sido aplicado para crear soluciones para nuestros clientes locales y de países vecinos.
Las fortalezas que nos caracterizan son: calidad, innovación, soporte técnico, creatividad, facilidad y eficiencia.
PRODUCTOS
PRESERVANTES
Preservantes naturales, biopreservantes y otros, para aplicación en diferentes tipos de alimentos.
TEST DE RESIDUOS
Test para detección de antibióticos, aflatoxinas, micotoxinas, detergentes sanitizantes, ATP y otros.
ESTABILIZANTES
Carrageninas, peptinas, almidones modificados y otros, para aplicación en diferentes tipos de procesamiento de alimentos.
NOVEDADES
RC Representaciones puede ayudarle a diseñar, implementar y obtener la certificación BPM y HACCP. Contáctenos para ayudarle a obtener [...]
¿Cómo escoger un buen cuajo? Todo productor de queso, normalmente quiere lograr un buen sabor y aroma, así como una buena textura; pero no se [...]
CHARM tiene una serie de pruebas para detectar diferentes residuos en alimentos, que ayudan tanto al productor como al transformador de estos, de tal [...]
¿Por qué usar cultivos lácteos? Al usar un cultivo láctico sobre una leche de calidad y muy bien acondicionada logramos lo siguiente: 1.- Se [...]
Consciente de la importancia que juega la limpieza y la sanitización en la industria alimentaria, Rosa Cavero Representaciones cuenta con una [...]
Rosa Cavero Representaciones S.R.L es una empresa que se dedica al diseño y fabricación de equipos de proceso para las industrias alimenticias y de [...]
ATP o adenosín trifosfato permite el uso de la técnica de bioluminiscencia que nos permite evaluar en forma inmediata, menos de cinco minutos, la [...]
Contenido del curso Control de calidad de leche Día 1. Clase teórica. Leche. Definición. Requisitos de calidad Fisicoquímicos. Proximal, acidez, [...]
Dado la gran variedad de productos alimenticios que requieren ser coloreados para mejorar su aspecto visual o bien para estandarizar el color [...]
Contamos con una veriedad de preservantes permitidos que ayudaran a proteger los alimentos contra la proliferación de microorganismos que pueden [...]
Son sustancias que posibilitan la formación o el mantenimiento de una dispersión uniforme de dos o más sustancias no mixibles en un alimento. Los [...]